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Möchten Sie mithelfen, dass die Vision "Kräuterland Entlebuch" Realität wird. Ob Produzent, Verarbeiter oder Konsument - wir freuen uns auf Sie! Weitere Informationen erhalten Sie bei Projektleiterin Beatrix Arnold.
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Regionalwirtschaft
Die UNESCO Biosphäre Entlebuch setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung auf regionaler Ebene ein, indem regionale Produkte und Partner berücksichtigt werden. Dies stärkt die Regionalwirtschaft im Sinne der Nachhaltigkeit: Die Wertschöpfung in der Region erhöht sich, Arbeitsplätze bleiben erhalten oder werden neu geschaffen. Unter Partnern werden Kooperationen aufgebaut, welche deren Marktposition stärken und durch kürzere Transportwege verringern sich Verkehrsaufkommen und Energieverbrauch.
Die Vermarktung von regionalen Produkten, Dienstleistungen und touristischen Angeboten wird durch die Herkunfts- und Qualitätsmarke „Echt Entlebuch" gefördert. Zurzeit sind über 50 Betriebe mit mehr als 200 Produkten zertifiziert, welche sich der Philosophie der UNESCO Biosphäre Entlebuch anschliessen und dadurch die regionale Wertschöpfung erhöhen.
Die geschützte Marke „Echt Entlebuch“ bürgt für Regionalität und Qualität. Entlebucher Produkte sind innovative Spezialitäten, haben eine starke Verwurzelung in der Region und damit eine unverwechselbare Identität.
Restaurants und Hotels, welche Produkte und Dienstleistungen aus der Region unterstützen und echte Entlebucher Gastlichkeit und Kulinarik anbieten.
Dienstleistungsunternehmen aus der Region, welche hohe Servicequalität gewährleisten und dem Gast einen angenehmen Aufenthalt ermöglichen.
Diese Bäckereien arbeiten mit der regionalen Mühle zusammen, stellen ihre Erzeugnisse in der Region her und bringen diese auch dort in den Handel.
Eigeninitiative, transparente Kommunikation und hohe Identifikation - Stichworte, welche sich unsere Kommunikations-partner auf die Fahne geschrieben haben.
Der Kräuteranbau hat auf Grund der botanisch grossen Vielfalt von Lebensräumen in der Region Entlebuch Tradition. .
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
CH-6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 88 50
Fax +41 41 485 88 51
zentrum@biosphaere.ch
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