Möchten Sie mithelfen, dass die Vision "Kräuterland Entlebuch" Realität wird. Ob Produzent, Verarbeiter oder Konsument - wir freuen uns auf Sie! Weitere Informationen erhalten Sie bei Projektleiterin Beatrix Arnold.
Heisshunger?
Dann bestellen Sie hier doch sofort den Suppenleporello der Gastropartner UBE. 12 Suppenrezepte warten nur darauf ausprobiert zu werden.
Suchen
Zertifizierte Fleischprodukte
Zertifizierte Fleischprodukte sowie Frischfleisch nach Echt Entlebuch-Norm erfüllen folgende Bedingungen:
- Herkunftsregion der geschlachteten Tiere ist ausschliesslich die UNESCO Biosphäre Entlebuch (Aufzucht nach ökologischem Leistungsnachweis).
- Verarbeitungsbetrieb sowie erster Reifungsvorgang in der UNESCO Biosphäre Entlebuch.
- Keine Verwendung von genetisch veränderter Roh- und Zusatzstoffe.
Übersichtsliste Fleischprodukte zum Ausdrucken (235 KB)
c/o Biosphärenmanagement
Chlosterbüel 28
CH-6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 88 50
Fax +41 41 485 88 01
zentrum@biosphaere.ch
www.biosphaere.ch
|
|
|
|
|
|
|
Produzent: |
Küpfer's Dorfmetzg GmbH |
|
Produkte: |
Kalbfleisch |
|
Produzent: |
Metzgerei Giger |
|
Produkte: |
Rindfleisch |
|
Produzent: |
Sandra und Franz Vogel-Thalmann |
|
Produkte:
|
Biosphäre-Wienerli |
|
Produzent: |
Regio-Metzg |
|
Produkte:
|
Schweinefleisch |
|
Produzent: |
Metzgerei Felder GmbH |
|
Produkte:
|
Rindfleisch |
|
Produzent: |
Dorfmetzg |
|
Produkte:
|
Kalbfleisch
|
|
Produzent: |
Dorfmetzg |
|
Produkte:
|
Kalbfleisch
|
|
Produzent: |
Zyberliland Romoos |
|
Produkte:
|
Pia und Anton Felder |
|
Produzent: |
Ernst Wegmülller |
|
Produkt: |
Salwideli-Chorizo (Trockenwurst) |
|
Produzent: Ruedi Renggli Produkte: Produzent: Hirschpark Zemp Produkte: Produzent: Anita und Pius Schmid Produkte: Produzent: Beat Wigger Produkte:
|
|
Chlosterbüel 28
CH-6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 88 50
Fax +41 41 485 88 51
zentrum@biosphaere.ch