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6. Kurs Wildkräuterküche

6. Kurs Wildkräuterküche
© Melanie Küpfer
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Sammeln, Bestimmen und Kochen von Wildkräutern.

Sie müssen nicht von weither kommen, die Zutaten feiner Gerichte, denn sie wachsen vor unserer Haustüre. Mit einer Expertin streifen Sie durch die Biosphären-Wildkräuterwelt und lernen, wie Sie aus dieser geschmackvolle Wildkräuter-Gerichte zaubern.

Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.

Ziele | Inhalte:
Kennenlernen und Sammeln sowie Kochen mit verschiedenen Wildkräutern.

Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin

Anmeldung:
Bis am Freitag, 21. Mai 2021
Jetzt anmelden →

Versicherung | Annullation:
​​​​​​​www.biosphaere.ch/agb

Gut zu wissen

Datum
Sonntag, 13. Juni 2021 9:45 - 17:00
Lokalität
UNESCO Biosphäre Entlebuch
6182 Escholzmatt
Preis
CHF 150.00 inkl. Wildkräuter-Mittagessen
Kontakt
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
+41 (0) 41 485 88 50
Homepage
www.biosphaere.ch/wildkraeuter
Export
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Detailinfos_Wildkräuterküche
 

Veranstaltungsort

UNESCO Biosphäre Entlebuch
6182 Escholzmatt