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Genusswoche 19: Kräutermenüs

12
Sep.
-
22
Sep.2019
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Kräutersuppe «3Könige» vom Landgasthof Drei Könige
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Bauern-Chrutsuppe vom Berggathaus Salwideli
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Flühli Forelle mit Risotte vom Hotel Rischli
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Lammbratwürstli auf Risotto vom Hotel Sporting
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Entlebucher Kräuter-Hack-Spiessli vom Gasthaus Engel
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Entlebucher Urdinkel-Chruseli vom Hotel Kreuz
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Kräuter Cordon bleu vom Hotel Kreuz
Genusswoche 19: Kräutermenüs
Entlebucher Rosmarin-Nidlä Panna Cotta vom Restaurant Bahnhöfli
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Geniessen Sie während der Genusswoche 2019 genussvolle Kräutermenüs bei den Gastropartner der UNESCO Biosphäre Entlebuch.
Übersicht der Kräutermenüs

Landgasthof Drei Könige, 6162 Entlebuch
Kräutersuppe «3 Könige»

Berggasthaus Salwideli, 6174 Sörenberg
Bauern-Chrutsuppe

Hotel Rischli, 6174 Sörenberg
Flühli-Forellenfilet mit Thymian-Butter, auf Limetten-Minz Risotto

Hotel Sporting, 6196 Marbach
Lammbratwürstli auf Kräuter-Risotto

Gasthaus Engel, 6166 Hasle
Entlebucher Kräuter-Hack-Spiessli

Hotel Kreuz, 6170 Schüpfheim
Entlebucher-Urdinkel-Chruseli mit Basilikumpesto

Hotel Kreuz, 6113 Romoos
Kräuter Cordon bleu

Restaurant Bahnhöfli, 6162 Entlebuch
Entlebucher Rosmarin-Nidlä Panna Cotta


WAS ZEICHNET EIN GASTRO-PARTNER AUS?
Als Gastro-Partner stellt sich ein Gastronom ganz bestimmten Anforderungen. Natürlich langweilen wir Sie hier nicht mit vielen Zahlen. Trotzdem dürfen Sie wissen was Sie von einem Gastro-Partner erwarten können: Ihr Gastgeber kauft die Rohstoffe für die Küche und die Getränke, wenn möglich in der Biosphäre Entlebuch ein. Leider gibt es fast keinen Wein und keine Mineralwasserquelle in unserer Region. Deshalb darf, bei solchen Spezialfällen, auf Produkte mit der Herkunft Schweiz zurückgegriffen werden.

Gut zu wissen

Datum
Donnerstag, 12. September 2019 - Sonntag, 22. September 2019
Ergänzende Zeitangaben
Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der einzelnen Betriebe
Lokalität
Gastropartner UNESCO Biosphäre Entlebuch
6170 Schüpfheim
Homepage
https://www.biosphaere.ch/gastropartner
Export
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Veranstaltungsort

Gastropartner UNESCO Biosphäre Entlebuch
6170 Schüpfheim