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Beim Köhler

Preis ab
79.00
Dauer
5 h
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Führung, Köhlerschmaus und Holzolympiade auf dem Köhlerhof

Sie sind die letzten in der Schweiz, die Köhler vom Napf, die ihr traditionelles Handwerk noch als Nebenerwerb zur Landwirtschaft ausüben. In ihrer Heimat, dem Napfgebiet, gab es immer schon viel Wald, oft im steilen Gelände. Daher verarbeiten Köhler wie Willy das Holz vor Ort zu Kohle. Willy zeigt Ihnen am Meiler sein Handwerk – von der UNESCO als immaterielles Kulturgut ausgezeichnet – grilliert mittags auf der selbst hergestellten Holzkohle ein feines Köhlersteak und lässt Sie nachmittags an einer Olympiade das Element Holz spielerisch ergründen.

Womit Sie nach Hause zurückkehren? Reich an Eindrücken und einem speziellen, schwarzen Goldstück. 

Buchbarkeit

ganzjährig

Dauer

Ganztag

Treffpunkt

Hinter Bramboden, 6174 Bramboden

Anforderungen

keine besonderen Anforderungen

Programm
  • Kaffee mit Holzkohlenbrötli (nach Rezept des «Hexers» Stefan Wiesner)
  • Köhlereiführung und -besichtigung
  • Köhlerschmaus vom Holzkohlengrill (Mittagessen)
  • Holzolympiade mit fünf Disziplinen
Kosten

ab CHF 79.00 pro Person

Anzahl Personen

ab 8 Personen

Versicherung / Annullation

vgl. AGBs

 

Standort und Kontakt

Treffpunkt
Unter-Bramboden
6167 Bramboden
+41 (0)41 485 88 78
zentrumbiosphaere.ch
www.biosphaere.ch/gruppen