In der Entlebucher Pasteria "Fidirulla" im Herzen der UNESCO Biosphäre Entlebuch stellt Bruno Hafner seit über 10 Jahren eigene Pasta her. Dabei greift er vor allem auf Regionale Ressourcen zurück.
Bevor es an die Produktion der eigenen Ravioli geht, erfahren Sie mehr über die Geschichte der Entlebucher Pasta und deren Herstellung. Beim anschliessenden Abendessen kommen Sie in den Genuss die Produkte von "Fidirulla" selber zu probieren.
Dezember bis März
2.5 Stunden + Abendessen
Schüpfheim
keine besonderen Anforderungen, für Pastaliebhaber
CHF 110.00 pro Person
10-30 Personen
vgl. AGBs
Telefon +41 (0)41 485 42 52
E-Mail gruppen@biosphaere.ch
Blog - Geschichten aus dem Entlebuch
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