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title: "Bahnhöfli"
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description: "Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech.Das Bahnhöfli Entlebuch legt grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. Als echter Entlebucher veredelt Willi Felder «Echt Entlebuch» Produkte. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnt sich das Team vom Restaurant Bahnhöfli wieder auf das gesammelte Wissen und die Tradition rund um die einheimischen Kräuter."
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Bahnhöfli
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- Restaurant
- gut bürgerlich, regional, Schweizer Küche

Willi Felder - Ihr Gastgeber im Restaurant Bahnhöfli

Willi Felder bei den Vorbereitungen in der Küche

Der Gastgeber im Einsatz in der Küche

Die grossen, gemütlichen und hellen Räume sind für jede Art eines Anlasses geeignet

Entlebucher Rosmarin-Nidlä Panna Cotta

Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch sind wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. 

 Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität verschmelzen im Bahnhöfli zu einer neuen Einheit. Das Festhalten an den Werten aus früheren Zeiten stellt kein Hindernis für die Entwicklung neuer Ideen und Trends dar, sondern ist die Ausgangsbasis für neue Horizonte und eine Öffnung hin zu moderner Umsetzung von Kochen und Gastfreundlichkeit. Wir wollen in der Region etwas bewegen. Das hält uns jung, frisch und frech.

Das Bahnhöfli Entlebuch legt grossen Wert auf naturbelassene und wenn immer möglich regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. Als echter Entlebucher veredelt Willi Felder «Echt Entlebuch» Produkte. Frische Gewürzkräuter sind die Krönung jedes Rezeptes. Sie dienen nicht nur zum Würzen, sondern sind auch ein natürliches Heilmittel. So besinnt sich das Team vom Restaurant Bahnhöfli wieder auf das gesammelte Wissen und die Tradition rund um die einheimischen Kräuter.

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Swisstainable Committed

Betriebe auf Level I bekennen sich zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und entwickeln ihren Betrieb laufend in Richtung Nachhaltigkeit weiter.

Gut zu wissen
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Küchenarten

- gut bürgerlich
- regional
- Schweizer Küche

Ansprechpartner:in

Willi Felder

Lizenz (Stammdaten)

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Pächter/Betreiber

**Restaurant Bahnhöfli**

Bahnhofstrasse 30

6162 Entlebuch