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2024 Kurs Werken in der Kräuterküche (10.08.2024)

2024 Kurs Werken in der Kräuterküche (10.08.2024)
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Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor Sie selber Hand anlegen.
Anforderungen:
Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.

Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
• lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
• lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
• wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
• stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her

Leitung:
Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau

Anmeldung:
Bis am Freitag, 12. Juli 2024
www.biosphaere.ch/kraeuterkueche

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, spätestens bis 22. Juli 2024.

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

Good to know

Date
Saturday, 10. August 2024 10:00 - 17:00
Location
Aeschlimann Gartenbau GmbH
Färberhus 22
6196 Marbach LU
Price
CHF 160.00 inkl. Material und einfache Kräuter-Verpflegung
Contact
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
+41 (0)41 485 42 50
Homepage
http://www.biosphaere.ch
Export
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PDF-Download
WerkenKraeuterkueche_Detailinfos_2024
 

Venue

Aeschlimann Gartenbau GmbH
Färberhus 22
6196 Marbach LU