--- title: "Parcours gastronomique circulaire Sörenberg" url: "https://www.biosphaere.ch/fr/tour/parcours-gastronomique-circulaire-soerenberg" description: "Lors du parcours circulaire Rossweid-Salwideli-Rischli-Sörenberg, les partenaires gastronomiques vous renforcent à chaque plat ! Les premiers mètres d'altitude sont confortablement effectués avec le téléphérique jusqu'à Rossweid, où du café et des croissants vous attendent pour commencer la randonnée. Ensuite, les tourbières d'importance nationale entre Rossweid et Salwideli enchantent avec leurs jolies et colorées fleurs et dans la forêt de tourbière d'airelles, on a presque l'impression d'être dans un autre monde grâce aux pins tordus. Après environ une heure, vous atteignez le Salwideli où l'entrée est servie dans le nouvel hôtel Bergwelten Salwideli rénové. Lors de la deuxième étape, le paysage s'éclaircit et devient plus doux, avant de descendre environ 200 mètres de dénivelé pour savourer le plat principal mérité à l'hôtel Rischli. Le sentier suit ensuite la Waldemme jusqu'au centre-ville de Sörenberg, à environ deux kilomètres, où se trouve la dernière étape. Le restaurant Bäckerstube conclut la belle expérience de randonnée avec un dernier plat sucré. Veuillez vous présenter au plus tard à 17h30 à l'hôtel Sörenberg / restaurant Bäckerstube pour le dessert. En mai et juin, l'hôtel Sörenberg / restaurant Bäckerstube n'ouvre pour le dessert que dès 17h00 les mercredis. Important : Les annulations sont possibles du mardi au vendredi jusqu'à 24 heures à l'avance. Pour les rendez-vous du samedi au lundi, les annulations doivent être effectuées au plus tard le vendredi à 12 h. Veuillez noter que notre bureau est fermé les jours fériés cantonaux. Réservation & réservationUne réservation préalable est requise pour les clients individuels comme pour les groupes. Ici vous trouverez les disponibilités du parcours gastronomique à Sörenberg et pouvez réserver directement le nombre de billets souhaité. CoûtAdultes CHF 75.00.Inclut le téléphérique, café & croissant ainsi que le menu 3 plats (hors boissons). En hiver en route ?Découvrez ici le parcours gastronomique d'hiver Sörenberg, disponible pendant la saison hivernale des remontées mécaniques de Sörenberg. Parcours culinaire Brienzer Rothorn - 3 plats – 3 cantonsSur la parcours culinaire Rothorn pour randonneurs avancés, vous serez renforcés à chaque plat par les partenaires gastronomiques locaux. Réservez votre billet et préparez votre sac à dos de randonnée." language: "fr" type: "SportsActivityLocation" image: "https://dam.destination.one/3768610/062ad8287ffa0fa3f7332f2f57e38ceca1b78995b3a0f9d3752a75f455422b9c/.jpg" breadcrumb: "Root > Réserve de biosphère de l’UNESCO de l’Entlebuch > Special > Destination.Data Details > Tour" --- GPX Partager Parcours gastronomique circulaire Sörenberg =========================================== - 8,84 km de long - Difficulté: moyenne - Condition: facile - Superbe panorama - Hike - 2:25 h - 8,84 km - 60 m - 371 m - 1.094 m - 1.465 m - 371 m - - Départ: Station de vallée du téléphérique Rossweid, Sörenberg - Objectif: Restaurant Bäckerstube, Sörenberg Cette **parcours** culinaire d'été vous emmène lors d'une légère randonnée de plat en plat à travers le magnifique paysage naturel de Sörenberg. Lors du parcours circulaire Rossweid-Salwideli-Rischli-Sörenberg, les partenaires gastronomiques vous renforcent à chaque plat ! Les premiers mètres d'altitude sont confortablement effectués avec le téléphérique jusqu'à Rossweid, où du café et des croissants vous attendent pour commencer la randonnée. Ensuite, les entre Rossweid et Salwideli enchantent avec leurs jolies et colorées fleurs et dans la forêt de tourbière d'airelles, on a presque l'impression d'être dans un autre monde grâce aux pins tordus. Après environ une heure, vous atteignez le Salwideli où l'entrée est servie dans le nouvel hôtel Bergwelten Salwideli rénové. Lors de la deuxième étape, le paysage s'éclaircit et devient plus doux, avant de descendre environ 200 mètres de dénivelé pour savourer le plat principal mérité à l'hôtel Rischli. Le sentier suit ensuite la Waldemme jusqu'au centre-ville de Sörenberg, à environ deux kilomètres, où se trouve la dernière étape. Le restaurant Bäckerstube conclut la belle expérience de randonnée avec un dernier plat sucré. Veuillez vous présenter au plus tard à 17h30 à l'hôtel Sörenberg / restaurant Bäckerstube pour le dessert. En mai et juin, l'hôtel Sörenberg / restaurant Bäckerstube n'ouvre pour le dessert que dès 17h00 **les mercredis**. **Important :** Les annulations sont possibles du mardi au vendredi jusqu'à 24 heures à l'avance. Pour les rendez-vous du samedi au lundi, les annulations doivent être effectuées au plus tard le vendredi à 12 h. Veuillez noter que notre bureau est fermé les jours fériés cantonaux. **Réservation & réservation** Une réservation préalable est requise pour les clients individuels comme pour les groupes. vous trouverez les disponibilités du parcours gastronomique à Sörenberg et pouvez réserver directement le nombre de billets souhaité. **Coût** Adultes CHF 75.00. Inclut le téléphérique, café & croissant ainsi que le menu 3 plats (hors boissons). **En hiver en route ?** Découvrez le parcours gastronomique d'hiver Sörenberg, disponible pendant la saison hivernale des remontées mécaniques de Sörenberg. **Parcours culinaire Brienzer Rothorn - 3 plats – 3 cantons** Sur la pour randonneurs avancés, vous serez renforcés à chaque plat par les partenaires gastronomiques locaux. Réservez votre billet et préparez votre sac à dos de randonnée. continuer la lecture Bon à savoir ------------ Pavés Inconnu (79%) Rue (7%) Asphalte (1%) Ballast (2%) Chemin (7%) Sentier (4%) Meilleure saison approprié selon les conditions météorologiques - Jan - Fév - Mar - Avr - Mai - Jui - Jui - Aoû - Sep - Oct - Nov - Déc Description de l'itinéraire Station d'altitude Rossweid - Husegg - Salwide - Bergwelten Salwideli - Salwiden - Südelhöhe - Rischli - Unterschönisei - Restaurant Bäckerstube Le parcours suit les sentiers de randonnée officiels et est balisé avec des losanges jaunes. continuer la lecture Caractéristiques de l'excursion - Attractions naturelles - Possibilité de restauration - Tour en train de montagne Equipement De bonnes chaussures, une veste de pluie et suffisamment d'eau potable sont indispensables pour chaque randonnée. Pour plus de conseils sur la randonnée en toute sécurité, des informations sur les troupeaux de vaches avec leur mère et les chiens de protection de troupeaux, ainsi que bien plus, consultez le site web des . continuer la lecture Arrivée et stationnement **Vers la destination** La biosphère de l'UNESCO Entlebuch est située au cœur de la Suisse, entre Berne et Lucerne. Vous atteignez Sörenberg via la route principale 10 en direction de Schüpfheim, puis vers Flühli Sörenberg. Depuis Giswil, par la route panoramique / col Glaubenbielen vers Sörenberg. Planifiez votre parcours à l'aide du continuer la lecture **Stationnement**Un parking payant est disponible à la station de vallée du téléphérique Rossweid. continuer la lecture **Transports en commun** Vous pouvez rejoindre Sörenberg en transports publics via Schüpfheim (ligne ferroviaire Berne-Lucerne). À partir de Schüpfheim, prenez le car postal jusqu'à Sörenberg "Post". Planifiez votre voyage avec le continuer la lecture Informations supplémentaires / Liens Bergbahnen Sörenberg AG Hinterschöniseistrasse 4 CH-6174 Sörenberg Téléphone +41 (0)41 488 21 21 continuer la lecture Auteur(e) Bergbahnen Sörenberg AG Organisation UNESCO Biosphäre Entlebuch Licence (données de base) Bergbahnen Sörenberg AG Conseil de l'auteur Dans l'hôtel Bergwelten Salwideli, vous trouverez un centre consacré aux tourbières et au karst. Un relief 3D en bois massif fraisé, d'une grande esthétique, montre le paysage impressionnant entre Schrattenfluh, Hagleren, Brienzer Rothorn et Hohgant. À l'aide d'un projecteur, des projections détaillées sur des thèmes tels que la tourbière, le karst, la flore et la faune ainsi que les offres de parcours peuvent être visualisées. continuer la lecture Consignes de sécurité Sur la section de chemin Salwideli-Rischli, vous franchissez près de 300 m de dénivelé sur un sentier bien aménagé, mais avec un sol parfois instable. De bonnes chaussures de trekking et éventuellement des bâtons de randonnée sont recommandés ici. continuer la lecture Carte Le parcours gastronomique ainsi que d'autres parcours culinaires et offres de randonnée se trouvent dans la brochure "Été 2025", disponible dans la boutique des brochures via . continuer la lecture A proximité ----------- Regarder sur la carte - Evénement - autres événements - parti - Délices culinaires - A voir - Cheminée - Parking - domaine skiable - Excursions 9,68 km - Hike 65,87 km - Hike 18,64 km - Hike Contact 6174 Sörenberg GPX Datei herunterladen - - - -