Jeunes et moins jeunes se retrouvent dans la salle de restaurant pour passer une soirée agréable. L'équipe du Hirschen se recommande pour les banquets, les repas d'entreprise et les fêtes de famille, comme local associatif, pour les groupes de touristes pour la pause-café, le déjeuner, l'arrêt pour le goûter, etc.
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