Fidirulla Pasta

In der Fidirulla Pasteria Manufaktur von Bruno und Manuela Hafner in Schüpfheim können eigene Teigwaren kreiert und mit nach Hause genommen werden. Die Zutaten stammen mehrheitlich aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Sie wollten schon immer mal selbst Pasta herstellen? Ein neues und garantiert lustvolles Teamerlebnis, natürlich nicht ohne Kostprobe der Pasta aus dem Hause Hafner! Im Familienunternehmen werden die «Fidirulla» - Entlebucher Pasta - in Handarbeit auf höchstem Qualitätsniveau produziert, dabei entsteht Pasta in den verschiedensten Formen und Grössen. Alles ist möglich. An neuen Geschmacksrichtungen, Formen und Grössen wird täglich gefeilt. Mittlerweile existieren knapp 30 Produkte, die innerhalb des Familienbetriebes immer weiterentwickelt werden.