Liebe Gäste und Besucher
Zwischen 8. Januar und 7. Februar 2021 dürfen die Luzerner Skigebiete von Donnerstag bis Sonntag geöffnet sein.
Die Gastronomiebetriebe bleiben gemäss dem Entscheid des Bundes bis 28. Februar 2021 geschlossen.
Gestalten mit Altholz, lernen, wie man bei Vollmond skizziert, zubereiten regional-saisonaler Speisen auf einem Bauernhof oder Festigen der Jodelkenntnisse – all dies sind Kursangebote der Biosphäre. Angebote, welche tieferen Sinn machen und Sie das Zusammenspiel von Mensch und Natur erleben lassen.
SCHUTZKONZEPT COVID-19
Inspirierende Tageskurse, Events und Praktika in kulinarischer Nachhaltigkeit.
Kurse: ©Wurst-Werkstatt, Alchemistisches Kochen mit dem Feuerring, Essbare Wildpflanzen, Bäume, Pilze und Flechten, Parfümerie in der Kulinarik, Wildfermentationen
Events: Schmiede-Erlebnis (eigenes Messer schmieden), Chef's Table, Wald- und Wiesenspaziergang, Moor-Wanderung
Tages-, Wochen- und 4-Wochenpraktikum für Profiköche und Hobbyköche
20 Jahre UNESCO Biosphäre Entlebuch
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