Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden
- absolvieren einen Rundgang in der Biosphären-Pflanzenwelt.
- lernen unterschiedliche Wildpflanzen kennen.
- sammeln verschiedene Wildpflanzen, welche in der Wildkräuterküche verwendet werden.
- lernen verschiedene Pflanzenanwendungen in der Küche kennen.
- bereiten aus eigens gesammelten Wildpflanzen ein Wildkräutermenü vor.
Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin
Preis:
CHF 150.00 (inkl. Wildkräuter-Mehrgang-Menü)
Anmeldung:
Anmeldefrist: 27. März 2026
www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder Annullation) erfolgt am 6. April 2026.
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
UNESCO Biosphäre Entlebuch, Ausflüge und Freizeit, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 (0)41 485 42 52, [email protected], https://www.biosphaere.ch/de/ | Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmendenliste allen Teilnehmenden zugestellt wird. Falls Sie nicht möchten, dass Ihre Angaben an Drittpersonen weitergegeben werden, beantworten Sie das entsprechende Formular-Feld bitte mit "Nein". Ansonsten geht die Organisation davon aus, dass Sie mit diesen Bedingungen einverstanden sind.
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden
- absolvieren einen Rundgang in der Biosphären-Pflanzenwelt.
- lernen unterschiedliche Wildpflanzen kennen.
- sammeln verschiedene Wildpflanzen, welche in der Wildkräuterküche verwendet werden.
- lernen verschiedene Pflanzenanwendungen in der Küche kennen.
- bereiten aus eigens gesammelten Wildpflanzen ein Wildkräutermenü vor.
Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin
Preis:
CHF 150.00 (inkl. Wildkräuter-Mehrgang-Menü)
Anmeldung:
Anmeldefrist: 27. März 2026
www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder Annullation) erfolgt am 6. April 2026.
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
UNESCO Biosphäre Entlebuch, Ausflüge und Freizeit, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 (0)41 485 42 52, [email protected], https://www.biosphaere.ch/de/ | Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmendenliste allen Teilnehmenden zugestellt wird. Falls Sie nicht möchten, dass Ihre Angaben an Drittpersonen weitergegeben werden, beantworten Sie das entsprechende Formular-Feld bitte mit "Nein". Ansonsten geht die Organisation davon aus, dass Sie mit diesen Bedingungen einverstanden sind.
Terminübersicht
Gut zu wissen
Dokumente
Preisinformationen
CHF 150.00 (inkl. Wildkräuter-Mehrgang-Menü)
Ansprechpartner:in
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