Seien Sie gespannt auf regionale und internationale Gerichte mit dem gewissen Etwas. In der saisonal wechselnden Speisekarte wird ein besonderer Wert auf lokale Erzeugnisse und damit auf Nachhaltigkeit gelegt.
Swisstainable Committed
Betriebe auf Level I bekennen sich zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und entwickeln ihren Betrieb laufend in Richtung Nachhaltigkeit weiter.
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Gut zu wissen
Küchenarten
Schweizer Küche
regional
gut bürgerlich
Ansprechpartner:in
Diane Böck
Lizenz (Stammdaten)
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