Hotel Rischli

Im Hotel Rischli erwarten Sie nicht nur eindrucksvolle Natur und kulinarischer Hochgenuss – sondern auch echte Begegnungen, ehrliche Gastfreundschaft und das gute Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.

Inmitten der eindrucksvollen Natur- und Kulturlandschaft der UNESCO Biosphäre Entlebuch heisst das 4-Sterne-Hotel Rischli seine Gäste mit viel Herzlichkeit willkommen. Unser Haus in Sörenberg ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Geniessen – mit echter Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.

Als neuer Gastropartner der Biosphäre Entlebuch setzen wir uns mit Überzeugung für einen verantwortungsvollen Tourismus ein, der den Menschen, die Natur und die Region ins Zentrum stellt. Ob bei einem entspannten Wellnessaufenthalt, einem inspirierenden Seminar oder einem genussvollen Abendessen – bei uns stehen Wertschätzung, Echtheit und Wärme an erster Stelle. Unsere Küche ist das Herzstück dieses Anspruchs: Frisch, regional, saisonal und ideenreich – so bringt unser Küchenteam die Vielfalt des Entlebuchs auf den Teller. Wir verarbeiten bewusst Produkte aus der Umgebung und arbeiten eng mit zahlreichen lokalen Partnerbetrieben zusammen. Dazu zählen unter anderem die Bergkäserei Schüpfheim, Metzgerei Felder, Rothorn-Beck, Geflügelhof Vorderschwändi, Fidirulla, die Klusen Käserei, die Jagdgesellschaft Flühli Schrattenfluh, Imker Markus Emmenegger, das Entlebucher Bier oder der Edelwhite Gin – stellvertretend für viele weitere engagierte Produzentinnen und Produzenten aus der Region. Diese Zusammenarbeit ist uns eine echte Herzensangelegenheit.

Nachhaltigkeit zeigt sich bei uns auch im Detail: So lassen wir zum Beispiel in Kooperation mit der Chrütlimacher aus Flühli unsere eigene Naturseife herstellen – mit duftenden Kräutern aus der Region, handgemacht mit viel Sorgfalt und Liebe.